秋末初冬的季节

好意思食界的两大“C位”

螃蟹和柿子时常被“炫”

好意思食珍视者们要细心了

这两样东西别沿途吃

近日，有东谈主饕餮同期食用

肠子被切掉一大段

3个柿子外加2只大闸蟹

女子被切除5厘米小肠

当事东谈主冯女士本年49岁，躯壳向来健康。日前，冯女士去生果店买了一袋柿子，连气儿连吃3个。晚餐时，她又吃了一又友送来的大闸蟹，一吃便是2只。

当晚，冯女士略感腹痛，但并未注意。第二天，腹痛加重，冯女士疼得全身冒盗汗，不断吐逆。忍了两天后，她前去病院就诊。

图源：杭州市第一东谈主民病院

经搜检，冯女士的小肠已出现潦倒，必须尽快进行手术。

手术中，大夫发现冯女士的小肠内存在大都硬质结石，其中最大的一颗有4cm×3cm，呈鸡蛋大小，依然将肠谈撑得畸形推广。由于该处肠管狭小，异物无法通过，况兼出现了缺血坏死，大夫不得不切除了一段5厘米长的小肠。

图源：杭州市第一东谈主民病院

得知冯女士最近时常进食柿子和大闸蟹后，大夫判断，恰是因为饮食不当才激发了胃肠柿石。

柿子+螃蟹=胃肠柿石

大夫先容，柿子中含有大都鞣酸，螃蟹中含优质卵白质，两者共同摄入易造成不溶于水的千里淀物，千里淀物还会吸附胃里的食品残渣，像滚雪球同样越滚越大，造成柿石。

淌若柿石较小，可通过肠腔被排泄出来。但冯女士体内的柿石尺寸过大，好谢却易历程了胃腔却堵在了肠腔内，进而激发了肠潦倒。

柿子怎么吃才健康？

这五点共享给家东谈主

由于发怵柿石

许多东谈主对吃柿子心多余悸

其实也毋庸谈“柿”色变

以下吃柿子正确“翻开面容”

了解一下

1.尽量选拔熟练的柿子，其鞣酸含量会大大镌汰。

2.适量食用。柿子天然养分丰富，但弗成大都食用，提倡每天食用1-2个即可。

3.不要与高卵白食品沿途食用。柿子中的鞣酸与胃肠液中卵白质皆集，会生成不溶于水的千里淀物，易造成柿石。

4.儿童与老东谈主严慎食用。赤子肠管相对成东谈把握腔细、肠壁薄，进食后更容易发生肠潦倒；而老年东谈主胃肠蠕动慢、消化功能差，进食过多柿子也容易引起肠潦倒。

5.吃柿子后应多漱口。柿子含糖高且含果胶，容易残留在牙齿上或牙缝中，加上弱酸性的鞣酸可能会侵蚀牙齿，继而造成蛀牙。

这些“秋冬端正”好意思食不宜大都吃

秋冬季是山楂、黑枣等熟练上市的季节，这些果实中含有大都的鞣酸、树胶、果胶及膳食纤维。尤其是未熟练、未脱涩的果实或果皮，鞣酸含量可高达20%。

在胃酸的作用下，鞣酸可与卵白质皆集，造身分子较大且不溶于水的鞣酸卵白。鞣酸卵白和树胶、果胶、植物纤维等混杂在沿途，就会在胃内积累造成固体性的团状，成为结石。

某患者食用大都山楂后产生的胃结石（图源：央视一套）

大夫暗意，是否产生结石在很猛进度上受个体互异和食用量影响。对健康的东谈主而言，即使体内产生少许鞣酸卵白千里淀物，也可随胃肠蠕动排出体外。但秋冬季，进食高鞣酸食品仍需多加细心。

柿子虽厚味

但也需适量

一朝食用后出现

胃痛、腹胀、恶心、吐逆等症状

务必实时就医调治

转自国度济急播送

开首：北京发布